Verpflegung

In der HÖB erwartet Sie eine frische und abwechslungsreiche Küche. Wir kochen mit regionalen und saisonalen Produkten und achten darauf, dass sich alle Gäste bei uns gut versorgt fühlen.

Unser reichhaltiges Frühstücksbüffet bietet frische Backwaren, hausgemachtes Müsli und Frischkornmüsli, frischen Obstsalat, Joghurt und Quark, Honig vom HÖB-Gelände, Säften, Tomaten und Gurken, verschiedene Käse- und Wurstsorten und selbstgemachte Konfitüren und Aufstriche. Zum Mittagessen gibt es ein warmes Gericht, oft mit Fleisch oder Fisch, und immer auch eine vegetarische und vegane Alternative. Ein großes Salatbüffet ergänzt Ihre Mahlzeit und lässt keine Wünsche offen. Zum Nachmittagskaffee können Sie sich auf ein frisches Stück hausgebackenen Kuchen freuen. Am Abend dürfen Sie sich am reichhaltigen Buffet bedienen. Zum klassischen Abendbrot gibt es wechselnd immer noch ein warmes oder kaltes Zusatzgericht.

Die Vollverpflegung in der HÖB beinhaltet folgende Mahlzeiten:

08:00 Uhr – Frühstück (in der Mensa)
10:30 Uhr – Stehkaffee & Gebäck (vor dem Tagungsraum)
12:30 Uhr – Mittagessen (in der Mensa)
15:00 Uhr – Kaffee/Tee & Kuchen (in der Mensa oder vor dem Tagungsraum – Uhrzeit veränderbar nach Absprache)
18:00 Uhr – Abendessen (in der Mensa)

Informationen zu unseren Lebensmittellieferanten erhalten Sie hier:

Allergie? Lebensmittelunverträglichkeit? Besondere Ernährungsform?

Kein Problem! Melden Sie dies bitte bei der Anmeldung oder der Begrüßung in unserem Hause an. Wir werden Sie gerne individuell nach Ihren Vorgaben verpflegen.

Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie immer aktuell auf dem Speiseplan.

Falls Sie spezielle Informationen oder Lebensmittel benötigen können Sie uns gerne auch im Vorfeld per E‑Mail kontaktieren: hauswirtschaft@hoeb.de

Ihre Ansprechpartnerin